12月20日，由惠州市僑務(wù)局和惠州城市職業(yè)學(xué)院聯(lián)合主辦的“東江美食·惠州味道”展演暨惠州市僑文化精品旅游線路首發(fā)儀式在惠州文化藝術(shù)中心舉辦。市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長賴建華出席并致辭，副市長于加良參加儀式，馬來西亞惠州聯(lián)合總會會長劉志榮通過視頻連線參加活動。

據(jù)了解，惠州僑文化旅游精品路線全程共三天，包含惠州西湖、東坡祠、惠州僑文化博物館、葉挺將軍紀(jì)念園、惠州歸僑知青文化展覽館、羅浮山風(fēng)景名勝區(qū)等多個旅游景點(diǎn)。這些路線以僑鄉(xiāng)文化為核心，融合多元文化，涵蓋了惠州市及東江地區(qū)眾多著名景點(diǎn)和文化遺產(chǎn)，注重自然風(fēng)光與人文景觀交相輝映，讓更多人能夠親身體驗和感受惠州及東江地區(qū)的獨(dú)特魅力。

值得一提的是，本次“東江美食·惠州味道”展演是2023年“東江美食·惠州味道”中馬文化交流活動的收官之作，該活動至今舉辦了十期，活動中，惠州城市職業(yè)學(xué)院的烹飪教師通過直播的方式，與馬來西亞僑胞分享了美食、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)藝術(shù)等，推進(jìn)惠州美食文化在海外生根發(fā)芽，使“東江美食·惠州味道”成為聯(lián)結(jié)海內(nèi)外的“僑心工程”，成為面向世界展示客家文化、東江文化、東坡文化的亮麗名片。

賴建華指出，過去一年，通過“東江美食·惠州味道”系列活動，傳播了東江美食廚藝，展示了惠州特色美食文化，為海外惠州鄉(xiāng)親排解了鄉(xiāng)愁，拉近了惠州與海外鄉(xiāng)親的情感聯(lián)系，要進(jìn)一步深化交流方式和內(nèi)容，將中醫(yī)藥養(yǎng)生、藥膳和非遺文化等融入東江美食，更加主動走出國門，讓更多地方的海外僑胞及國際友人領(lǐng)略并傳播東江美食文化。他希望廣大馬來西亞惠籍鄉(xiāng)親?；丶铱纯矗惺芑葜莸陌l(fā)展變化，把握惠州的發(fā)展機(jī)遇，為推動惠州高質(zhì)量發(fā)展注入新動力，同時當(dāng)好文化傳播者，講好中國故事、家鄉(xiāng)故事，積極推動中馬文明交流互鑒，增進(jìn)中馬民眾的了解和理解。

惠州市僑務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“東江美食·惠州味道”中馬文化交流活動為中馬兩國之間的文化交流搭建了橋梁，通過美食這一共同的文化載體，涵養(yǎng)了一大批專業(yè)人才，兩國人民得以分享彼此的烹飪技藝、食材選擇和美食文化，進(jìn)一步加深了彼此的理解和友誼。

惠州城市職業(yè)學(xué)院書記鐘文宇表示，這十期中馬交流活動，充分展示了多個惠州非遺項目，積淀著惠州人民最深沉的精神追求，代表著惠州人民獨(dú)特的精神標(biāo)識，讓馬來西亞僑胞近距離觸摸到家鄉(xiāng)生命記憶的同時，感受了當(dāng)代中國、當(dāng)代惠州的文化風(fēng)采。

| 素材來源：中國僑網(wǎng)，今日惠州網(wǎng)，惠州僑務(wù)，網(wǎng)絡(luò)

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